ARAMA SONUÇLARI

Toplam 1 adet sonuçtan 1 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Peynir altı suyundan elde edilen serum proteinlerinin fonksiyonel özellikleri
Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, 2007
ÖZEN ASLI EMİNE,KILIÇ AKYILMAZ MERAL
Meral Kılıç Akyılmaz Derleme Makale

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930