Toggle navigation
EN
Profil
Araştırma
Yayınlar
Projeler
Patentler
Tezler
Editörlük
Etkinlikler
Dersler
Duyurular
S.S.S.
Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven
Çalışma Alanları
:
Meyve-Sebze Teknolojisi
,
Gıda Bilimi
,
Gıda Kimyası
Eğitim Durumu
: İstanbul Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği (dr) (Doktora)
Çalıştığı Birim
:
Kimya-Metalurji
, Gıda Mühendisliği Bölümü
DERSLER
Dönem Seçimi
2025-2026 / 1. Dönem (Güz)
2024-2025 / 2. Dönem (Bahar)
2022-2023 / 2. Dönem (Bahar)
2022-2023 / 1. Dönem (Güz)
2021-2022 / 2. Dönem (Bahar)
2021-2022 / 1. Dönem (Güz)
2020-2021 / 2. Dönem (Bahar)
2020-2021 / 1. Dönem (Güz)
2019-2020 / 2. Dönem (Bahar)
2019-2020 / 1. Dönem (Güz)
2018-2019 / 2. Dönem (Bahar)
2018-2019 / 1. Dönem (Güz)
2017-2018 / 2. Dönem (Bahar)
2017-2018 / 1. Dönem (Güz)
2015-2016 / 2. Dönem (Bahar)
2015-2016 / 1. Dönem (Güz)
2014-2015 / 2. Dönem (Bahar)
2014-2015 / 1. Dönem (Güz)
2013-2014 / 2. Dönem (Bahar)
GID 450 Gıda Müh. Özel Konular
CRN: 11569, Ders Saati: 6
Birinci Öğretim
Lisans
GID 433 Gıda Kalite Kontrol Lab
CRN: 11562, Ders Saati: 4
Birinci Öğretim
Lisans
GID 433 Gıda Kalite Kontrol Lab
CRN: 11563, Ders Saati: 4
Birinci Öğretim
Lisans
GID 223E Food Chemistry
CRN: 11539, Ders Saati: 3
Birinci Öğretim
Lisans
ULP 101 NewBeg.Fresh.Sem.&Serv to L. I
CRN: 15834, Ders Saati: 2
Birinci Öğretim
Lisans
GID 501E Food Analysis:Theory&Applica.
CRN: 11905, Ders Saati: 3
Birinci Öğretim
Lisansüstü