Toggle navigation
TR
Profile
Research
Publications
Projects
Patents
Thesis
Editorship
Events
Courses
Announcement
F.A.Q.
Assis. Prof. Dr. Zeynep Tacer Caba
Research Area
:
Gıda Bilimi
,
Gıda Teknolojileri
Education Info
: İstanbul Teknik Üniversitesi, Gida Mühendisliği (dr) (Doktora)
Current Unit
:
Chemical and Metallurgical Engineering
, Food Engineering
ABOUT ME
Linkedin
SCOPUS
Google Scholar
Research Profile
CONTACT
tacerz@itu.edu.tr
MEMBERSHIP
American Association of Cereal Chemists International
Member
Zeynep Tacer Caba
Membership
Member
Show All
Education
Work Experience
Academic History
Administrative duty
2025
DOÇENT
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2025 / -
2024
MYO/Yüksekokul Müdürü
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
2024 / 2025
2024
Arş. Uyg. Merkezi Müdürü
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
2024 / 2025
2023
DOÇENT
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
2023 / 2025
2020
Bölüm Başkanı
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
2020 / 2021
2020
Erasmus Koordinatörü
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
2020 / 2022
2019
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
2019 / 2023
2018
Doktora Sonrası Araştırmacı ve Proje Yöneticisi
Helsinki Üniversitesi
2018 / 2019
2015
Erasmus Koordinatörü
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
2015 / 2018
2015
Arş. Uyg. Merkezi Müdürü
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
2015 / 2017
2015
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2015 / 2018
2011
Misafir Araştırmacı (Dr. Öğrencisi)
Michigan State University
2011 / 2012
2008
Doktora
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR)
2008 / 2015
2006
Yüksek Lisans
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)
2006 / 2008
2006
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2006 / 2015
2002
Lisans
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2002 / 2006