ARAMA SONUÇLARI

Toplam 327 adet sonuçtan 20 tanesi görüntülenmektedir.

Formation of anthocyanin-rich black carrot extract loaded potato protein particles by ternary compressed CO2-ethanol-water mixture extraction and PGSS-drying

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2021

MERVE YAVUZ DÜZGÜN

Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı

Determination of the tumoricidal effect by in-vitro methods for the acquiring of food-sourced bioactive protein and the formation of active pharmaceutical substance

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2023

REYHAN KOYUNCU

Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı

Encapsulation of aqueous Hibiscus sabdariffa L. extract in food-grade high internal phase pickering emulsions stabilized by soy protein isolate

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2023

HÜMEYRA ÇAVDAR

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Effect of protein (sodium caseinate) addition on phenolics and in vitro bioaccessibility of sour cherry puree

5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF), Nanchang/ÇİN HALK CUMHURİYETİ, 25 Ağustos 2021

TOMAŞ MERVE

Merve Tomaş Özet Bildiri

Protein Katlanmasının Çözülmesi: Evrimsel Algoritmalar ve Yapay Zekanın Gücüyle Yenilikçi Yaklaşımlar

10.46740/alku.1522590, Vol. 7, No. 2, Nisan 2025, ISSN: 2667-7814

CANATALAY PEREN JERFİ,NAMAZOVA MADİNA,ENİSOĞLU ATALAY VİLDAN

Vildan Enisoğlu Atalay Özgün Makale

Algal growth in ion-exchange pretreated human urine: Effects of different coagulants on harvesting efficiency and protein content

12th International Water Association Symposium on Waste Management Problems in Agro-Industries, İstanbul/TÜRKİYE, 10 Eylül 2025

AKDAĞ YASEMİN,ENGEL BUKET HATİCE,ÖZDERE BÜŞRANUR,CEYLAN PERVER GAMZE,AKCA MEHMET SADIK,ALTINBAŞ MAHMUT,KOYUNCU İSMAİL,GÜVEN HÜSEYİN,ERŞAHİN MUSTAFA EVREN,ÖZGÜN ERŞAHİN HALE

Yasemin Akdağ Tam metin bildiri Mikroalg

ANTIMICROBIAL EFFECTS OF PEA PROTEIN BASED EDIBLE FILMS WITH THE INCORPORATION OF THYME, EUCALYPTUS, LEMON AND NIAOULI OILS

MESMAP – 7, İzmir/TÜRKİYE, 18 Kasım 2021

ÖZHAN SELİN, SAYGÜN AYŞE, ŞAHİN YEŞİLÇUBUK NEŞE

Neşe Şahin Yeşilçubuk Özet Bildiri

ARAMA SONUÇLARI

Arama

Yıllara göre arama