ARAMA SONUÇLARI

Toplam 4 adet sonuçtan 4 tanesi görüntülenmektedir.

Antioxidative effects of Fucus vesiculosus extracts in fish oil enriched mayonnaise

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2013

BETÜL YEŞİLTAŞ

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Antioxidative effects of Fucus vesiculosus extracts in fish oil enriched mayonnaise

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2013

BETÜL YEŞİLTAŞ

Fatma Ebru Fıratlıgil Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Application of Red Pepper Seed (Capsicum frutescens) Flour and Protein in Mayonnaise

103rd AOCS Annual Meeting and Expo, California/AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ, 29 Nisan 2012

FIRATLIGİL FATMA EBRU, EVRANUZ EMİNE ÖZGÜL

Fatma Ebru Fıratlıgil Özet Bildiri

Fabrication and characterization of basil essential oil microcapsule-enriched mayonnaise and its antimicrobial properties against Escherichia coli and Salmonella Typhimurium

Food Chemistry, Vol. 359, Nisan 2021, s. 129940, ISSN: 0308-8146

ÖZDEMİR ORHAN NECLA, BAYRAK ALİ, TAT TUBA, YANIK TURAN ZÜHRE NUR, ALTAY FİLİZ, HALKMAN A. KADİR

Filiz Altay Özgün Makale

ARAMA SONUÇLARI

Arama

Yıllara göre arama