ARAMA SONUÇLARI

Toplam 22 adet sonuçtan 20 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Basaran P Antifungal effect of acids and surface active compounds for post harvest control of Aspergillus parasiticus growth on hazelnut
Food Processing and Preservation, Vol. 35, 2011, s. 236-246
BAŞARAN AKOCAK PERVİN
Pervin Başaran Akocak Özgün Makale
Akgul N M Hesary P Basaran B G Swanson B A Rasco High pressure processing inactivation of Listeria innocua in minced trout Oncorhynchus mykiss
Food Processing and Preservation,, Vol. 34, 2010, s. 191-206
BAŞARAN AKOCAK PERVİN
Pervin Başaran Akocak Özgün Makale

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930