Toggle navigation
Ana Sayfa
Fakülte ve Enstitü
RAPORLAR
BİLİMSEL YAYINLAR
RAPORLAR
Kurumun Yıllara Göre Yayın Dağılımı
Birimlerin Yıllara Göre Yayın Dağılımı
Birimlerin Türlere Göre Yayın Dağılımı
Alanlara Göre Yayın Sayılarının Dağılımı
Ulusal ve Uluslararası İşbirlikleri ile Üretilen Yayınlar
İSTATİSTİKLER
Öğretim Üyesi Başına Yayın Sayıları
Yayınlardaki Yazar Sayısı
ISI İndekslerine Giren Dergilerde En Fazla Yayın Yapan Akademisyenler
Diğer Dergilerde En Fazla Yayın Yapan Akademisyenler
Uluslararası Kongrelerde En Fazla Bildiri Sunan Akademisyenler
Ulusal Kongrelerde En Fazla Bildiri Sunan Akademisyenler
En Fazla Kitap Yazan Akademisyenler
BİLİMSEL PROJELER
RAPORLAR
xx
yy
aa
bb
cc
ATIFLAR & TANINIRLIK
PATENT
ÖDÜLLER
BİLİMSEL FAALİYETLER
BİLİMSEL ETKİNLİKLER
PERSONEL
RAPORLAR
S.S.S.
EN
ARAMA SONUÇLARI
Toplam
11
adet sonuçtan
11
tanesi görüntülenmektedir.
Arama
>Arama
Makale
Patent
Proje
Kitap
Ödül
Tez
Bildiri
Sanatsal Faaliyet
Yıllara göre arama
Tümünü göster
2026yılından beri
2025yılından beri
2021yılından beri
Özel Aralık Girişi
Mutfak Pişiricilerinin CFD Modellenmesi
2002
NİHAT BİÇER
Yakup Erhan Böke
Tez
Yüksek Lisans
Devam Ediyor
Mutfak Sohbetleri: Kullanıcıların Mutfak Nesneleriyle Olan Etkileşimini Anlamlandırmak Üzerine Bir Çalışma
UTAK 2022: 5. Ulusal Tasarım Araştırmaları Konferansı, Ankara/TÜRKİYE, 14 Eylül 2022, s. 30-49
UYANIK OBEN SENA, ÇELİKOĞLU ÖZGE
Özge Çelikoğlu
Tam metin bildiri
Mutfakta Siürdürülebllir Kalite, lyi Mutfak Uygulamalan Sürdürülebilir Mutfak
Ankara/TÜRKİYE, 2022, s. 234-248, Detay Yayıncılık
TACER CABA ZEYNEP
Zeynep Tacer Caba
Bilimsel Kitap
Kitap Bölümü
Beyaz perdenin mutfaklara yansıması: Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin sinematik ilham kaynakları
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ, 2025
EGE EYLÜL ŞAR
Zeynep Tacer Caba
Tez
Yüksek Lisans
Tamamlandı
6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu çerçevesinde mutfak/lokanta/içecek hizmetleri
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ, 2015
MEHMET ERŞEN
Vildan Enisoğlu Atalay
Tez
Yüksek Lisans
Tamamlandı
Mutfak tasarımında modüler sistemlerin kullanıcı ergonomisi açısından değerlendirilmesi
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL KÜLTÜR ÜNİVERSİTESİ, 2014
GÜLİZ SAK
Ervin Garip
Tez
Yüksek Lisans
Tamamlandı
Uçaklarda bulunan kabin içi mutfak ekipmanlarının sonlu elemanlar ve test yöntemi ile sertifikasyonu
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2016
ABDULLAH ERDİ ÖNÜT
Halit Süleyman Türkmen
Tez
Yüksek Lisans
Tamamlandı
Endüstriyel Mutfak Gereçleri Üreten Bir Fabrikada İş Yeri Düzenleme Çalışması
Yöneylem Araştırması/Endüstri Mühendisliği Kongresi’2014, BURSA/TÜRKİYE, 25 Haziran 2014, s. 102
BASKAK. MURAT, TANYAŞ. MEHMET
Murat Baskak
Özet Bildiri
A study into the use of video probes in the kitchen: Everyday kitchen practices transforming the middle-class interiors in Turkey
Cogent Arts and Humanities, Vol. 10, No. 1, Ağustos 2023, ISSN: 2331-1983
YAZICI AHMET, TÜREYENGİL BEGÜM, KAYA ÇİĞDEM
Ahmet Yazıcı
Özgün Makale
mutfak pratikleri
anlam
maddesellik
gündelik yaşam
A study into the use of video probes in the kitchen: Everyday kitchen practices transforming the middle-class interiors in Turkey
Cogent Arts and Humanities, Vol. 10, No. 1, Ağustos 2023, ISSN: 2331-1983
YAZICI AHMET, TÜREYENGİL BEGÜM, KAYA ÇİĞDEM
Çiğdem Kaya
Özgün Makale
mutfak pratikleri
anlam
maddesellik
gündelik yaşam
Mutfak Atıklarının Bahçe Tipi Kompostlaştırma Sistemleri ile Kaynağında Yönetimi
Omer Halisdemir Universitesi, Vol. 12, No. 3, Temmuz 2023, s. 663-671, ISSN: 2564-6605
GÜVEN HÜSEYİN
Hüseyin Güven
Özgün Makale
1