Bio-recycling of spent coffee grounds: Recent advances and potential applications
Current Opinion in Food Science, Şubat 2024, ISSN: 2214-7993
KEZER GİZEM, ESATBEYOGLU TUGBA, WANG YİFAN
@article{article,
author = {KEZER GİZEM, Esatbeyoglu Tugba, wang yifan},
title = {Bio-recycling of spent coffee grounds: Recent advances and potential applications
},
journal = {Current Opinion in Food Science},
year = 2024,
month = 2
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Quercetin: Potential antidiabetic effects through enzymeinhibition and starch digestibility
Food Safety Health, Ocak 2024, ISSN: 2835-1096
YUSUFOĞLU BÜŞRA,KEZER GİZEM,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA,KÖROĞLU DENİZ ÜNAL
@article{article,
author = {YUSUFOĞLU BÜŞRA,KEZER GİZEM,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA,Köroğlu Deniz Ünal},
title = {Quercetin: Potential antidiabetic effects through enzymeinhibition and starch digestibility},
journal = {Food Safety Health},
year = 2024,
month = 1
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
The best journey in Turkish cuisine: Some Meat-based ethnic foods types and investigation of some water-soluble vitamins compositions by HPLC procedure
Kare Publishing, Ocak 2023, ISSN: 1304-7205
YAMAN MUSTAFA, KARAKUŞ EMİNE
@article{article,
author = {YAMAN MUSTAFA, KARAKUŞ EMİNE},
title = {The best journey in Turkish cuisine: Some Meat-based ethnic foods types and investigation of some water-soluble vitamins compositions by HPLC procedure},
journal = {Kare Publishing},
year = 2023,
month = 1
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
A new approach to biochemistry: Bibliometric and altmetric analyses in the ketogenic diet
ScopeMed, Vol. 12, Ocak 2023, ISSN: 2147-0634
VARDAR GÖKAY, KAYA GÖZDE SULTAN
@article{article,
author = {VARDAR GÖKAY, kaya gözde sultan},
title = {A new approach to biochemistry: Bibliometric and altmetric analyses in the ketogenic diet},
journal = {ScopeMed},
year = 2023,
month = 1,
volume = 12
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Küreselleşen Dünyada Gıda Güvenliğine Yenilikçi Bir Perspektif Aşağı Saksonya ve Bremen Türk Diasporasının
Cumhuriyetimizin 100. Yılına Armağanı
2023, s. 104-114, Palet Yayınları
ESATBEYOGLU TUGBA
@book{book,
author = {Esatbeyoglu Tugba},
title = {Küreselleşen Dünyada Gıda Güvenliğine Yenilikçi Bir Perspektif},
booktitle = {Aşağı Saksonya ve Bremen Türk Diasporasının
Cumhuriyetimizin 100. Yılına Armağanı},
year = 2023,
pages = {104-114},
publisher = {Palet Yayınları}
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Türk Mutfağında Bulunan Bazı Geleneksel Tatlı Türlerinin B Vitamini Kompozisyonlarının Belirlenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, No. 21, Ocak 2021, ISSN: 2148-2683
YUSUFOĞLU BÜŞRA,YAMAN MUSTAFA
@article{article,
author = {YUSUFOĞLU BÜŞRA,YAMAN MUSTAFA},
title = {Türk Mutfağında Bulunan Bazı Geleneksel Tatlı Türlerinin B Vitamini Kompozisyonlarının Belirlenmesi},
journal = {Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi},
year = 2021,
number = 21,
month = 1
}
|
Konu
Yayın ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|