Toggle navigation
TR
Profile
Research
Publications
Projects
Patents
Thesis
Editorship
Events
Courses
Announcement
F.A.Q.
Prof. Dr. Gürbüz Güneş
Research Area
:
Meyve ve Sebze Teknolojisi
,
Gıda Güvenliği
,
Gıda Teknolojileri
,
Gıda Ambalajlama
,
Yeni gıda işleme teknolojileri
Education Info
: Cornell University, (Doktora)
Current Unit
:
Chemical and Metallurgical Engineering
, Food Engineering
ABOUT ME
Linkedin
SCOPUS
Google Scholar
Research Gate
Research Profile
CONTACT
90-212-2856040
gunesg@itu.edu.tr
90-212-2857165
İTÜ Ayazağa YerleşkesiKimya Metalurji FakültesiGıda Mühendisliği Bölümü
İTÜ Ayazağa YerleşkesiKimya Metalurji FakültesiGıda Mühendisliği Bölümü
Show All
Education
Work Experience
Academic History
Administrative duty
2014
Bölüm Başkanı
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2014 / 2018
2013
PROFESÖR
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2013 / -
2012
Enstitü Müdürü
TÜBİTAK
2012 / 2014
2008
Enstitü Müdür Yardımcısı
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2008 / 2010
2007
DOÇENT
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2007 / 2013
2004
Bölüm Başkan Yardımcısı
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2004 / 2007
2002
YARDIMCI DOÇENT
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2002 / 2007
2001
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
2001 / 2002
1997
Doktora
Cornell University
1997 / 2001
1995
Yüksek Lisans
Cornell University
1995 / 1997
1988
Lisans
ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
1988 / 1993