ARAMA SONUÇLARI

Toplam 2 adet sonuçtan 2 tanesi görüntülenmektedir.

Türkiye'de farklı yörelerde yetişen vişne meyve ekstraktlarında polifenol kapasitesi ve antosiyanin profilinin karşılaştırılması

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2018

KÜBRA AYDINLI

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Roasting increases the extractable polyphenol content of vegetables.

IFT20 Annual Meeting, Chicago/AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ, 12 Temmuz 2020

CEYLAN FATMA DUYGU, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, BOLLING BRADLEY

Fatma Duygu Ceylan Adrar Özet Bildiri Kavurma Sebzepolifenol

1