KATI ATIKLARIN ÖZELLİKLERİ VE KARAKTERİZASYONU Sıfır Atık
2022, Uluslararası Piri Reis Kültür Ajansı
ARIKAN OSMAN ATİLLA, GÜVEN HÜSEYİN
|
Food safety, waste management, and sustainability issues in Turkey
efood, Vol. 3, No. 4, Temmuz 2022, ISSN: 2666-3066
ÖZKAN GÜLAY, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Black Mulberry Juice Asian Berries
2020, CRC Press
TOMAŞ MERVE,TOYDEMİR ŞEN GAMZE,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Zadehs Type-2 Fuzzy Logic Systems: Precision and High-Quality Prediction Intervals
IEEE International Conference on Fuzzy Systems, 30 Haziran 2024
GÜVEN YUSUF,KÖKLÜ ATA,KUMBASAR TUFAN
|
Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods
American Chemical Society (ACS), Vol. 7, Haziran 2022, ISSN: 2470-1343
PİŞKİN ELİF, CİANCİOSİ DANİLA, GÜLEÇ ŞÜKRÜ, TOMAŞ MERVE, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Increasing the bioaccessibility of tomato pomace bioactives by using excipient emulsion and food application
isnff, 2 Ekim 2022
ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, NEMLİ ELİFSU, TOMAŞ MERVE
|
Quercetin: Potential antidiabetic effects through enzymeinhibition and starch digestibility
Food Safety Health, Ocak 2024, ISSN: 2835-1096
YUSUFOĞLU BÜŞRA,KEZER GİZEM,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA,KÖROĞLU DENİZ ÜNAL
|
Meyve-sebze işleme atıklarından biyobozunur ambalaj materyali üretimi
İTÜ Journal of Food Science and Technology, Ocak 2023, ISSN: 3023-7327
YAZICI BEYZANUR,ÖZKAN GÜLAY,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Naringenin: Advances on Resources, Biosynthesis Pathway, Bioavailability, Bioactivity, and Pharmacology Handbook of Dietary Flavonoids
2023, SPRINGER
ÖZDAL TUĞBA, TACER CABA ZEYNEP, CAN KARAÇA ASLI, ÇAVDAR HÜMEYRA, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, TOMAŞ MERVE
|
Evaluation of Quality Properties and Antioxidant Activity of Bingol Honey
International Food Innovation and Sustainability Congress (IFIS2024), 16 Mayıs 2024
DEMİR NURULLAH,ÖZKAN GÜLAY,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Dietary Flavonols and O-Glycosides Handbook of Dietary Phytochemicals
2019, Springer
KAMİLOĞLU SENEM,TOMAŞ MERVE,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Naringenin: Advances on Resources, Biosynthesis Pathway, Bioavailability, Bioactivity, and Pharmacology Handbook of Dietary Flavonoids
2023, Springer Cham
ÖZDAL TUĞBA,TACER CABA ZEYNEP,CAN KARAÇA ASLI,ÇAVDAR DİNÇTÜRK HÜMEYRA,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA,TOMAŞ MERVE
|
Application of high pressure processing in ensuring food safety NON-THERMAL FOOD PROCESSING OPERATIONS
2023, Elsevier Woodheah Publishing
ÖZKAN GÜLAY, GÜLTEKİN SUBAŞI BÜŞRA, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, ESATBEYOGLU TUBA
|
Farklı Kurutma Yöntemlerinin Karadutun Antioksidanlarına Ve In Vitro Biyoerişebilirliğine Etkisi
Gıda, Metabolizma & Sağlık Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, 28 Kasım 2016
TOMAŞ MERVE,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Narirutin: Advances on Resources, Biosynthesis Pathway, Bioavailability, Bioactivity, and Pharmacology Handbook of Dietary Flavonoids
2023, Springer
ÖZDAL TUĞBA, TACER CABA ZEYNEP, CAN KARAÇA ASLI, ÇAVDAR HÜMEYRA, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, TOMAŞ MERVE
|
Effect of Jam Processıng on Anthocyanins, Phenolics and Antioxidant Capacity of Black Mulberry (Morus nigra).
EuroFoodChem XVII, 7 Mayıs 2013
TOMAŞ MERVE, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
|
Su ve atıksu arıtımı için membran üretim yöntemleri Çevre-Bilim ve Teknoloji
2018, s. 498-523, Güven Plus Grup A.Ş. Yayınları
MUTLU SALMANLI ÖYKÜ
|
Energy and material refineries of future: Wastewater treatment plants
Journal of Environmental Management, Ocak 2023, ISSN: 0301-4797
GÜVEN HÜSEYİN, ERŞAHİN MUSTAFA EVREN, ÖZGÜN ERŞAHİN HALE, ÖZTÜRK İZZET, KOYUNCU İSMAİL
|
Narirutin: Advances on Resources, Biosynthesis Pathway, Bioavailability, Bioactivity, and Pharmacology Handbook of Dietary Flavonoids
2023, Springer Cham
ÖZDAL TUĞBA,TACER CABA ZEYNEP,ÇAVDAR DİNÇTÜRK HÜMEYRA,CAN KARAÇA ASLI,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA,TOMAŞ MERVE
|
Energy and material refineries of future: Wastewater treatment plants
Journal of Environmental Management, Ocak 2023, ISSN: 0301-4797
GÜVEN HÜSEYİN, ERŞAHİN MUSTAFA EVREN, ÖZGÜN ERŞAHİN HALE, ÖZTÜRK İZZET, KOYUNCU İSMAİL
|