ARAMA SONUÇLARI

Toplam 103 adet sonuçtan 20 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Nanofiber encapsulation of limonene and modeling its release mechanisms
Acta Alimentaria, 2018
SERCAN DEDE, FİLİZ LOKUMCU ALTAY
Filiz Altay Makale
Multilayer Graphene Encapsulation on the Fe Nanoparticles Starting from Fe Chloride Precursors
Recent Advances in Nanotechnology (RAN'21), 13 Haziran 2021
MERTDİNÇ SIDDIKA, ÖVEÇOĞLU MUSTAFA LUTFİ, AĞAOĞULLARI DUYGU
Encapsulation of vitamins C and E by uniaxial and coaxial electrospinning
The IFT Annual Meeting, 2015
NAGIHAN OKUTAN, YI-C WANG, SUNDARAM GUNASEKARAN, FILIZ ALTAY
Filiz Altay Bildiri
Recent advances in encapsulation of resveratrol for enhanced delivery
Food Chemistry, Vol. 460, Aralık 2024, ISSN: 0308-8146
DİKMETAŞ DİLARA NUR,YENİPAZAR HANDE,CAN KARAÇA ASLI
Encapsulation of vitamins C and E by uniaxial and coaxial electrospinning
The IFT Annual Meeting, 2015
NAGIHAN OKUTAN, YI-C WANG, SUNDARAM GUNASEKARAN, FILIZ ALTAY
Filiz Altay Bildiri
Valorization of plum peels for recovery of phenolic compounds by novel extraction technologies: Characterization, optimization, encapsulation, and functional food application
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2023
MONDHER MZOUGHI
Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı
Bioactive peptide encapsulation by electrospinning technique: Characterization of electrospun fibers and mathematical modelling of release kinetics
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2023
ZAHİDE KIRBAŞ
Filiz Altay Tez Doktora Tamamlandı
Encapsulation and release of amino acids in double emulsions
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2021
ESRA KOCAMAN
Aslı Can Karaça Tez Doktora Tamamlandı
Green extraction and encapsulation of black rosehip polyphenols: İn vitro bioaccessibility, bioavailability, and biological activities
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
KADRİYE NUR KASAPOĞLU
Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı
Synthesıs and graphene encapsulatıon of fe-based bınary metallıc nanopartıcles
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2025
SEYFULLAH CEYLAN
Duygu Ağaoğulları Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Encapsulation of drug into biopolymeric matrices based on modified xanthan gum and chitosan microparticles
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
TAYLAN BARAN YEŞİL
Orhan Güney Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Encapsulation of oil-based cheese aroma by using spray-drying and efficience of microcapsules in model foods
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
SENA TÜTÜNCÜ ERTAN
Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Encapsulation of echium oil and saffron extract in electrospun nanofibers
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
ZAHRA NAJAFI
Neşe Şahin Yeşilçubuk Tez Doktora Tamamlandı
Characterization of Turkish bee products such as propolis, pollen and royal jelly in terms of bioactive components, health effects and encapsulation
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2023
ÜMİT ALTUNTAŞ
Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı
Encapsulation of phenolic extract of pollen in chitosan coated liposomes and in-vitro bioaccesibility studies
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2019
İLAYDA HIZIR KADI
Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Valorization of plum peels for recovery of phenolic compounds by novel extraction technologies: Characterization, optimization, encapsulation, and functional food application
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2023
MONDHER MZOUGHI
Fatma Ebru Fıratlıgil Tez Doktora Tamamlandı
Extraction and electrospinning encapsulation of chlorophyll from spinach waste as a natural food colorant
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2025
BEYZA ŞÜKRAN ŞENTÜRK
Filiz Altay Tez Doktora Tamamlandı
Encapsulation of cumin seed oil in chickpea protein- maltodextrin matrix
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
ONUR ATLI
Aslı Can Karaça Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Production and encapsulation of MLM-type structured lipids and application in kefir product
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2019
ALEV YÜKSEL BİLSEL
Neşe Şahin Yeşilçubuk Tez Doktora Tamamlandı
Encapsulation of echium oil and saffron extract in electrospun nanofibers
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, 2022
ZAHRA NAJAFI
Filiz Altay Tez Doktora Tamamlandı

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930