Toggle navigation
EN
Profil
Araştırma
Yayınlar
Projeler
Patentler
Tezler
Editörlük
Etkinlikler
Dersler
Duyurular
S.S.S.
Prof. Dr. Pervin Başaran Akocak
Çalışma Alanları
:
Gıda Mikrobiyolojisi
,
Gıda Teknolojileri
,
Fermantasyon Teknolojisi
,
İnovatif Food Teknolojileri
,
Moleküler Biyoloji
Eğitim Durumu
: Cornell University, (Doktora)
Çalıştığı Birim
:
Kimya-Metalurji
, Gıda Mühendisliği Bölümü
HAKKINDA
SCOPUS
Araştırma Profili
İLETİŞİM BİLGİLERİ
90-542-4310413
ITU Kimya Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Maslak ISTANBUL
basaranakocakp@itu.edu.tr
90-212-2856039-6039
ALINAN ÖDÜLLER
Fellowship
United Nations Industrial Development Organisation (UNIDO) Center for Genetic Engineering and Biotechnology, 2010
Tümünü Görüntüle
Öğrenim Bilgisi
İş Deneyimleri
Akademik Görev
İdari Görev
2020
Fakülte Yönetim Kurulu Üyeliği
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2020 / -
2019
SAĞLIK VE MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ İNSAN ARAŞTIRMALARI ETİK KURUL ÜYESİ
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2019 / -
2019
İTÜ Hayvan Refahı Birimi Hayvan Deneyleri Kurulu
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2019 / -
2019
Yönetim Kurulu Üyeliği
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2019 / -
2017
PROFESÖR
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
2017 / -
2015
PROFESÖR
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2015 / 2017
2013
UZMAN
Hiroshima University
Bioengineering Department
2013 / 2013
2012
Bölüm Başkan Yardımcısı
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
2012 / 2015
2010
UZMAN
Cornell University
Food Science an Technology
2010 / 2010
2010
DOÇENT
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2010 / 2015
2009
UZMAN
Universitaed Heidelberg
2009 / 2009
2008
TC Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Biyoteknoloji İhtisas Alt Komisyonu Üyesi
DİĞER (KURUMLAR, HASTANELER VB.)
2008 / 2010
2007
TÜBİTAK Teknoloji Platformu Yönetim Kurulu Üyesi, Üniversite Temsilcisi
DİĞER (KURUMLAR, HASTANELER VB.)
2007 / 2008
2005
Uzman
Joint Research Center (AB Komisyonu- İspanya)
2005 / 2007
2005
Sinerji Odağı Müdürü
Kumluca Antalya Sinerji Odağı Müdürü
2005 / 2007
2005
Kumluca Sinerji Odağı Müdürü
DİĞER (KURUMLAR, HASTANELER VB.)
2005 / 2007
2005
UZMAN
European Commission
Sustainability in Food Agriculture and Environment Unit
2005 / 2007
2004
UZMAN
Washington State University
2004 / 2004
2003
Erasmus Koordinatörü
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
2003 / 2006
2003
Erasmus Koordinatörü
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
2003 / 2013
2003
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
2003 / 2010
2002
Uzman Araştırmacı
ARO (israil)
2002 / 2002
2001
UZMAN
Agricultural Research Organization-Volcani Center
2001 / 2002
1999
UZMAN
New York State Agricultral Experimental Station NY/USA
1999 / 2000
1996
Doktora
Cornell University
1996 / 1999
1993
Yüksek Lisans
Cornell University
1993 / 1995
1993
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ
Cornell University
Food Science and Technology
1993 / 1999
1988
Lisans
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
1988 / 1992