ARAMA SONUÇLARI

Toplam 264 adet sonuçtan 20 tanesi görüntülenmektedir.

Determination of the tumoricidal effect by in-vitro methods for the acquiring of food-sourced bioactive protein and the formation of active pharmaceutical substance

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2023

REYHAN KOYUNCU

Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı

Physicochemical and functional properties of Phaseolus coccineus L. protein isolate obtained by isoelectric precipitation method.

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2018

SEÇİL BAL BATIR

Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Formation of anthocyanin-rich black carrot extract loaded potato protein particles by ternary compressed CO2-ethanol-water mixture extraction and PGSS-drying

Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2021

MERVE YAVUZ DÜZGÜN

Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı

ANTIMICROBIAL EFFECTS OF PEA PROTEIN BASED EDIBLE FILMS WITH THE INCORPORATION OF THYME, EUCALYPTUS, LEMON AND NIAOULI OILS

MESMAP – 7, İzmir/TÜRKİYE, 18 Kasım 2021

ÖZHAN SELİN, SAYGÜN AYŞE, ŞAHİN YEŞİLÇUBUK NEŞE

Neşe Şahin Yeşilçubuk Özet Bildiri

ARAMA SONUÇLARI

Arama

Yıllara göre arama