ABOUT ME

CONTACT

  • 90-212-2856948
  • lokumcu@itu.edu.tr
  • İTÜ Ayazağa Yerleşkesi Kimya-Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü G-411 Maslak, 34469
  • İTÜ Ayazağa YerleşkesiKimya-Metalurji FakültesiGıda Mühendisliği BölümüG-411 Maslak, 34469 Sarıyer / İstanbul

  • İTÜ Ayazağa Yerleşkesi Kimya-Metalurji Fakültesi
    Gıda Mühendisliği Bölümü G-411 Maslak, 34469 
    Sarıyer / İstanbul

  • İTÜ Ayazaga Campus Faculty Of Chemical & Metallurgical Department Of Food Engineering G-411 Maslak, 34469 
    Sariyer / Istanbul, Turkiye

  • İTÜ Ayazaga Campus Faculty Of Chemical & Metallurgical Department Of Food Engineering G-411 Maslak, 34469 
    Sariyer / Istanbul, Turkiye

REWARDS

  • International Symposium on Food Rheology and Texture isimli sempozyumda 2. en iyi poster ödülü
    International Symposium on Food Rheology and Texture, Other, 2018
    Filiz Altay Reward Other
  • En iyi 3. Poster ödülü
    Makine Teknolojileri Kulübü, Professional Associations, 2015
    Filiz Altay Reward Other
  • En iyi 3.poster ödülü
    TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Professional Associations, 2011
    Filiz Altay Reward Other
  • 65 poster arasında en iyi 2. Poster ödülü
    The 4th International Conference on Agro and Food Physics, Other, 2000
    Filiz Altay Reward Other

MEMBERSHIP

  • Anadolu Reoloji Derneği
    Management Board Member, 2024 - ...
    Filiz Altay Membership Management Board Member
  • TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
    Member, 2000 - ...
    Filiz Altay Membership Member
Show All Education Work Experience Academic History Administrative duty
  • 2024
    Kurucu üyeAnadolu Reoloji Derneği2024 / -
  • 2021
    PROFESÖRİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ2021 / 2021
  • 2019
    Öğretim üyesiİstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü2019 / 2020
  • 2017
    DOÇENTİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ2017 / 2021
  • 2016
    Dekan YardımcısıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2016 / 2017
  • 2016
    Komisyon BaşkanlığıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2016 / -
  • 2016
    Komisyon BaşkanlığıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2016 / -
  • 2016
    Komisyon BaşkanlığıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2016 / -
  • 2016
    Komisyon BaşkanlığıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2016 / -
  • 2014
    Kurucu ve yöneticiNanotel Üretim ve İç ve Dış Ticaret A.Ş.2014 / -
  • 2014
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2014 / 2016
  • 2012
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2012 / 2016
  • 2012
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2012 / -
  • 2010
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2010 / -
  • 2010
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2010 / 2012
  • 2010
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2010 / 2016
  • 2009
    DanışmanPerfetti Van Melle2009 / 2009
  • 2009
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2009 / 2009
  • 2009
    Fakülte Yönetim Kurulu ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2009 / 2012
  • 2009
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2009 / 2009
  • 2008
    Komisyon ÜyeliğiİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2008 / 2009
  • 2008
    Bölüm Başkan YardımcısıİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ2008 / 2009
  • 2007
    YARDIMCI DOÇENTİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ2007 / 2017
  • 2006
    ARAŞTIRMA GÖREVLİSİİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ2006 / 2007
  • 2002
    DoktoraUniversity of Wisconsin-Madison2002 / 2006
  • 2002
    ARAŞTIRMA GÖREVLİSİUniversity of Wisconsin-MadisonBiological Systems Engineering2002 / 2006
  • 1998
    Yüksek LisansİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)1998 / 2000
  • 1998
    ARAŞTIRMA GÖREVLİSİİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ1998 / 2002
  • 1993
    LisansİSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ1993 / 1997