Karadutun meyve suyu ve reçele işlenmesi sırasında antioksidanlarında ve in-vitro biyoerişebilirliğinde meydana gelen değişimler
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2013
MERVE TOMAŞ
|
The impact of sour cherry phenolic compounds on the functional properties and in vitro digestibility of pea protein
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2023
EZGİ ERSKINE
|
In vitro functional analysis of Sry related transcription factor Sox11 in adult neurogenesis
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2008
MERVE GÜVENLİOĞLU
|
Farklı pektin türlerinin ın vıtro sindirim sonrasında kuşburnu püresinin biyoaktif bileşikleri üzerine etkisi
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, 2023
KEVSER KANDEMİR
|
Balkabağı püresine ilave edilen farklı yağ asitlerinin karotenoid profili ve in vitro biyoerişilebilirliği üzerine etkileri
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, 2023
ELİF PİŞKİN
|
Polyphenol content and in vitro bioavailability of black carrot (Daucus carota) pomace and peel
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2015
FATMA DAMLA BİLEN
|
Su kefiri taneleri ile fermente edilmiş vişne, nar ve üzüm suyunun antioksidan miktarı ve in vitro biyoerişilebilirliğinde meydana gelen değişimler
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2015
HANDE YÜCE
|
Arı ekmekli ve polenli krem bal üretim prosesinin in vitro biyoaktivite ve biyoerişebilirlik üzerindeki etkisi
Fen Bilimleri Enstitüsü, Bingöl Üniversitesi, 2024
DAVUT KARAHAN
|
Nır-ır laserlerin karaciğer üzerindeki etkilerinin ın vıtro ortamda araştırılması ve karşılaştırılması
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2012
FİKRET YILDIZ
|
The impact of sour cherry phenolic compounds on the functional properties and in vitro digestibility of pea protein
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2023
EZGİ ERSKINE
|
Green extraction and encapsulation of black rosehip polyphenols: İn vitro bioaccessibility, bioavailability, and biological activities
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2022
KADRİYE NUR KASAPOĞLU
|
Bakladan ultrases destekli alkali ekstraksiyon ile protein eldesi: Teknofonksiyonel, ın vıtro biyoerişebilirlik ve ade inhibisyon özelliklerinin incelenmesi
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2022
ZEHRA MERTDİNÇ
|
Evaluation on techno-functional, fatty acids and in vitro antioxidant activity of edible house cricket (Acheta domesticus)
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2022
FURKAN EDİZ HACIHASANOĞLU
|
Functional properties of protein isolates and antioxidants of two local turkish cranberry bean varieties and in-vitro bioaccessability studies.
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019
SAYNA ZAHEDINIA
|
Effect of fermentation on phenolic content, anthocyanin stability, antioxidant capacity and in vitro bioaccessibility during shalgam (şalgam) beverage production
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2016
BETÜL TOKTAŞ
|
Bayburt'a özgü üç farklı Berberis ve Hippophae rhamnoides bitkilerinin biyoaktif bileşiklerinin, biyoaktivitelerinin ve İn Vitro biyoyararlılıklarının belirlenmesi
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2018
EDA ŞENSU
|
Encapsulation of phenolic extract of pollen in chitosan coated liposomes and in-vitro bioaccesibility studies
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019
İLAYDA HIZIR KADI
|
Kemik gözenekliliğindeki değişimin dinamik karakteristikler üzerindeki etkisinin in-vitro incelenmesi
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2015
ABDULHAKİM OĞUZHAN AHAN
|
Yeni sekonder sülfonamidlerin sentezi ve in vitro karbonik anhidraz izoenzimleri üzerine inhibisyon aktivitelerinin incelenmesi
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2017
TANER GÖKÇEN
|
In vitro and in silico investigation of NFIB-SUMO interactions
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2022
AYBERK ÖZKAN
|