ARAMA SONUÇLARI

Toplam 1 adet sonuçtan 1 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

The impact of the molecular weight of dextran on formation of whey protein isolate (WPI)-dextran conjugates in fibers produced by needleless electrospinning after annealing
FOOD FUNCTION, Vol. 9, No. 4, 2018, s. 2193-2200, ISSN: 2042-6496
TURAN KUNTER DENİZ,GİBİS MONİKA,GÜNEŞ GÜRBÜZ,BAİER STEFAN K.,WEİSS JOCHEN

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930