Arama



Sitede yeralan yayınlar ve akademik bilgiler içerisinde arama yapabilirsiniz.
 

İletişim Bilgileri


Adres İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 34469-Maslak/İstanbul
Telefon 0212 285 7328
Faks No 0212 285 7333
E-posta

Çalışma Alanları


Gıda Bilimi

Gıda Mikrobiyolojisi

Gıda Güvenliği

Mikotoksinler

Fermentasyon teknolojisi


Öğrenim Bilgileri


· Gıda Mühendisi (İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 1997)

· Gıda Yüksek Mühendisi (İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü,.2000)

· Doktor (İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2008)