İTÜ AKADEMİ - Doç. Dr. Merve Tomaş

Doç.Dr. Merve Tomaş

Çalışma Alanları : Gıda Kimyası
Eğitim Durumu : Yıldız Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği (dr) (Doktora)
Çalıştığı Birim : Kimya-Metalurji , Gıda Mühendisliği Bölümü

EDİTÖRLÜK

Impact of Phenolics and Dietary Fiber on Human Gut Microbiota

Food Frontiers, 19 Ekim 2020

ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA

Merve Tomaş Editörlük Dergi Editörlüğü Konuk Editör