Çalışma Alanları : Gıda Kimyası
Eğitim Durumu : Yıldız Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği (dr) (Doktora)
Çalıştığı Birim : Kimya-Metalurji, Gıda Mühendisliği Bölümü