AgriBioPack
Proje Tipi : Avrupa Birliği, 25 Aralık 2023
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Arı Ürünlerinden Biyoyararlılığı İyileştirilmiş Lipozomal Kapsül Geliştirilmesi, Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ve Standardize Edilmesi
Proje Tipi : Özel Kuruluşlar, 5 Ocak 2023, 29 Ekim 2023
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Encapsulation of Echium oil and Crocetin in Electrospun Nanofibers
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 28 Mayıs 2018, 26 Aralık 2022
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
ECHIUM YAĞININ PÜSKÜRTMELİ KURUTMA İLE ENKAPSÜLASYONUNA TAŞIYICI MALZEMELERİN ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Proje Tipi : TÜBİTAK PROJESİ, 11 Mayıs 2018, 11 Mayıs 2019
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
UÇUCU YAĞ İLAVELİ YENİLEBİLİR POLİMER TABANLI HİDROJELLERİN ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ VE AKTİF GIDA AMBALAJI OLARAK KULLANIMININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : ₺ 47.495,73, 13 Mart 2018, 6 Ekim 2020
|
|
|
GIDALARIN SOĞUKTA SAKLANMASI SIRASINDA YENİ TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 24 Kasım 2015, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
ÜÇ FARKLI YARROWİA LİPOLYTİCA SUŞUNDAN LİPAZ ÜRETİMİNDE OLEİK ASİT İÇEREN SUBSTRAT KAYNAKLARININ ETKİSİNİN İNCELENMESİ
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 24 Temmuz 2015, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Bakliyat İle Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Hayat Projesi
Proje Tipi : Kalkınma Bakanlığı, Proje Bütçesi : ₺ 1.050.347,00, 1 Temmuz 2015, 19 Ocak 2017
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
İstanbul Kalkınma Ajansı ISTKA TR10 14 YEN 0028 no lu projesi Arı Ürünleri Mükemmeliyet Merkezi
Proje Tipi : Kalkınma Bakanlığı, 1 Temmuz 2014, 1 Temmuz 2015
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Buzdolabında Ozon Gazı Uygulamasının Çeşitli Gıdalarda Etkisinin İncelenmesi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 1 Haziran 2014, 1 Haziran 2015
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Susam Tohumuna Uygulanan Ön İşlemlerin Pres Yağının Verim ve Kalitesine Etkilerinin İncelenmesi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 1 Haziran 2014, 1 Haziran 2015
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Yeni Teknoloji Uygulamaları Ozon Gazı Uv C Işık Ve Manyetik Alan İle Soğukta Saklanan Gıdaların Kalitelerinin Korunmalarına Yönelik Sistem Tasarımları proje T C Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı
Proje Tipi : Sanayi Bakanlığı (SAN-TEZ) PROJESİ, 1 Aralık 2013, 6 Mayıs 2016
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
İTÜ Genç Araştırmacıları Destekleme Projesi
Proje Tipi : TÜBİTAK PROJESİ, Proje Bütçesi : , 1 Aralık 2013, 1 Aralık 2014
|
Konu
Engerek Otu Echium vulgare Tohum Yağından Gama Linolenik ve Stearidonik Asit Konsantresi Üretimi
|
Rhodosporıdıum Torulıdes Y27012 ile tek hücre yağı üretiminde farklı ortam koşullarının etkisi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 1 Ekim 2013, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Rhodospridium Toruloides Mayasından Karontenoid ve Tek Hücre Yağı Üretimi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 28 Mayıs 2013, 17 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Dokosahezaenoik Asit ve Araşidonik Asit ile Zenginleştirilmiş Anne Sütü Yağı Benzerlerinin Enzimatik Yöntemlerle Üretimi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 3 Nisan 2012, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Enzimatik Yöntemlerle Stearidonik Asit ile Zenginleştirilmiş Anne Sütü Yağına Benzer Yapılandırılmış Yağ Eldesi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 2 Ağustos 2011, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Margarin Formülasyonlarına Uygun Trans Yağ İçermeyen Fındık Yağı ve Stearik Asit Bazlı Yapılandırılmış Yağ üretimi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 10 Ağustos 2010, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Anthocyanin And Polyphenol Bioactives For Health Enhancement Through Nutritional Advancement ATHENA
Proje Tipi : Avrupa Birliği, Proje Bütçesi : , 1 Temmuz 2010, 30 Haziran 2015
|
Konu
Anthocyanin And Polyphenol Bioactives For Health Enhancement Through Nutritional Advancement ATHENA
|
Dokosahekzaenoik asit DHA ile zenginleştirilmiş anne sütü yağına benzer yapılandırılmış yağ eldesi ve reaksiyon koşullarının optimizasyonu
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : , 15 Şubat 2010, 15 Şubat 2011
|
Konu
Dokosahekzaenoik asit DHA ile zenginleştirilmiş anne sütü yağına benzer yapılandırılmış yağ eldesi ve reaksiyon koşullarının optimizasyonu
|
Sn 2 pozisyonu palmitik asit ile sn 1 3 pozisyonları dokosahekzaenoik asit DHA ve araşidonik asit AA ile zenginleştirilmiş anne sütü yağı benzerlerinin enzimatik yöntemle eldesi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : , 15 Şubat 2010, 15 Şubat 2012
|
Konu
Dokosahekzaenoik asit DHA ile zenginleştirilmiş anne sütü yağına benzer yapılandırılmış yağ eldesi ve Sn 2 pozisyonu palmitik asit ile sn 1 3 pozisyonları dokosahekzaenoik asit DHA ve araşidonik asit AA ile zenginleştirilmiş anne sütü yağı benzerlerinin enzimatik yöntemle eldesi
|
Pişirme yöntemlerinin siyah pirincin flavonoid bileşenleri ve antioksidan aktivitesi üzerine etkisi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : , 8 Şubat 2010, 8 Şubat 2011
|
Konu
Pişirme yöntemlerinin siyah pirincin flavonoid bileşenleri ve antioksidan aktivitesi üzerine etkisi
|
Türk Ballarının Fenolik Bileşenler Yardımıyla Karakterizasyonu
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, 13 Mayıs 2008, 10 Nisan 2018
|
Konu
Proje ile ilgili açıklama girilmemiştir.
|
Flavonoids And Related Phenolics For Healthy Living Using Orally Recommended Antioxidants FLORA
Proje Tipi : Avrupa Birliği, Proje Bütçesi : , 16 Mayıs 2005, 16 Mayıs 2009
|
Konu
Flavonoids And Related Phenolics For Healthy Living Using Orally Recommended Antioxidants FLORA
|
Biyoteknolojik Yöntemle Yapılandırılmış Yağ Eldesi
Proje Tipi : TÜBİTAK PROJESİ, Proje Bütçesi : , 6 Nisan 2005, 6 Nisan 2008
|
Konu
Biyoteknolojik Yöntemle Yapılandırılmış Yağ Eldesi
|
Anne sütü yağına benzer yapısal trigliserit üretimi
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : , 10 Mart 2003, 10 Mart 2004
|
Konu
Anne sütü yağına benzer yapısal trigliserit üretimi
|
Yüksek fruktozlu mısır şuruplarıyla tağşiş edilen ballarda karbonhidrat profilleri
Proje Tipi : Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Proje Bütçesi : , 8 Şubat 1999, 8 Şubat 2000
|
Konu
Yüksek fruktozlu mısır şuruplarıyla tağşiş edilen ballarda karbonhidrat profilleri
|