ARAMA SONUÇLARI

Toplam 8 adet sonuçtan 8 tanesi görüntülenmektedir.

Kurkumin ile engerek otu yağının nanoemülsiyonunun eldesi ve in-vitro sindirim davranışının incelenmesi

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019

ASLI İNAL

Neşe Şahin Yeşilçubuk Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Encapsulation of phenolic extract of pollen in chitosan coated liposomes and in-vitro bioaccesibility studies

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019

İLAYDA HIZIR KADI

Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Functional properties of protein isolates and antioxidants of two local turkish cranberry bean varieties and in-vitro bioaccessability studies.

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019

SAYNA ZAHEDINIA

Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Kemik gözenekliliğindeki değişimin dinamik karakteristikler üzerindeki etkisinin in-vitro incelenmesi

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2015

ABDULHAKİM OĞUZHAN AHAN

Süreyya Ergün Bozdağ Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Karadutun meyve suyu ve reçele işlenmesi sırasında antioksidanlarında ve in-vitro biyoerişebilirliğinde meydana gelen değişimler

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2013

MERVE TOMAŞ

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Karadut püresi ilaveli sütten yoğurt eldesinde fermentasyonun fenolik madde miktarı, in-vitro biyoerişebilirlik ve fiziksel özellikler üzerindeki etkisinin incelenmesi

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2015

NİHAL DURMUŞ

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

Investigating the bioavailability and bioactivity of black carrot polyphenols in an in-vitro epithelial-endothelial co-culture model

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2017

CEREN ÖZKAN

Esra Çapanoğlu Güven Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

The determination of the antioxidant capacities and the in-vitro bioavailabilities of Osmanlı strawberry, Osmanlı strawberry jam and strawberry tree (Arbutus unedo)

Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2014

ERİNÇ KOÇAK

Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

ARAMA SONUÇLARI

Arama

Yıllara göre arama