ARAMA SONUÇLARI

Toplam 3 adet sonuçtan 3 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Utilization of cocoa bean shell
Sosyal Bilimler Enstitüsü, Özyeğin Üniversitesi, 2022
SEVDA KAYA
Celale Kırkın Gözükırmızı Tez Yüksek Lisans Devam Ediyor
Chitosan coated liposome dispersions loaded with cacao hull waste extract: Effect of spray drying on physico-chemical stability and in vitro bioaccessibility
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, Vol. 223, Nisan 2018, s. 91-98, ISSN: 0260-8774
ALTIN GÖKÇE,GÜLTEKİN ÖZGÜVEN MİNE,ÖZÇELİK BERAAT
Fortification of ayran (drinking yoghurt) with encapsulated cocoa hull waste extract by nano-liposomal sytems, shelf life and bioaccessibility studies
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2016
GÖKÇE ALTIN
Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930