Toggle navigation
Ana Sayfa
Fakülte ve Enstitü
RAPORLAR
BİLİMSEL YAYINLAR
RAPORLAR
Kurumun Yıllara Göre Yayın Dağılımı
Birimlerin Yıllara Göre Yayın Dağılımı
Birimlerin Türlere Göre Yayın Dağılımı
Alanlara Göre Yayın Sayılarının Dağılımı
Ulusal ve Uluslararası İşbirlikleri ile Üretilen Yayınlar
İSTATİSTİKLER
Öğretim Üyesi Başına Yayın Sayıları
Yayınlardaki Yazar Sayısı
ISI İndekslerine Giren Dergilerde En Fazla Yayın Yapan Akademisyenler
Diğer Dergilerde En Fazla Yayın Yapan Akademisyenler
Uluslararası Kongrelerde En Fazla Bildiri Sunan Akademisyenler
Ulusal Kongrelerde En Fazla Bildiri Sunan Akademisyenler
En Fazla Kitap Yazan Akademisyenler
BİLİMSEL PROJELER
RAPORLAR
xx
yy
aa
bb
cc
ATIFLAR & TANINIRLIK
PATENT
ÖDÜLLER
BİLİMSEL FAALİYETLER
BİLİMSEL ETKİNLİKLER
PERSONEL
RAPORLAR
S.S.S.
EN
ARAMA SONUÇLARI
Toplam
11
adet sonuçtan
11
tanesi görüntülenmektedir.
Arama
>Arama
Makale
Patent
Proje
Kitap
Ödül
Tez
Bildiri
Sanatsal Faaliyet
Yıllara göre arama
Tümünü göster
2024yılından beri
2023yılından beri
2019yılından beri
Özel Aralık Girişi
Dr. Öğr. Üyesi
Gülay Özkan
Detaylı Profil
Araş.Gör.Dr.
Gizem Çatalkaya
Detaylı Profil
Prof. Dr.
Gürbüz Güneş
Detaylı Profil
Tümünü Görüntüle
Meyve-sebze işleme atıklarından biyobozunur ambalaj materyali üretimi
İTÜ Journal of Food Science and Technology, Ocak 2023, ISSN: 3023-7327
YAZICI BEYZANUR,ÖZKAN GÜLAY,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA
Gülay Özkan
Derleme Makale
Antosiyonince Zengin Meyve Ve Sebze Tozları ile Fonksiyonel Ekmek Üretimi
İZÜ FEN VE MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ LİSANSÜSTÜ ÖĞRENCİ KONGRESİ, 4 Haziran 2022
ERDOĞAN HATİCE FURKAN, TOMAŞ MERVE
Merve Tomaş
Özet Bildiri
Antioksidanca zengin meyve ve sebze tozları ile fonksiyonel ekmek üretimi
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, 2022
HATİCE FURKAN ERDOĞAN
Merve Tomaş
Tez
Yüksek Lisans
Tamamlandı
Taze meyve sebze ürünlerinin modifiye atmosferde paketlenmesine yönelik ambalaj malzemesi geliştirme
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2018
DENİZ TURAN KUNTER
Gürbüz Güneş
Tez
Doktora
Tamamlandı
A Review On Multi-Residue Pesticide Analysis Of Fruits And Vegetables By Gas Chromatography (GC) And Liquid Chromatography (LC).
International Food Congress. Novel Approaches in Food Industry, Kuşadası/TÜRKİYE, 26 Mayıs 2014
ÇATALKAYA GİZEM, CEYLAN FATMA DUYGU, ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, ERDİL DİLARA
Fatma Duygu Ceylan Adrar
Özet Bildiri
Pestisit
meyve ve sebze
gaz kromatografisi
Türkiye Yaş Meyve-Sebze Tedarik Zincirinde Kayıp Yönetimi: Aktör Analizi .
Tarım Ekonomisi Dergisi, Vol. 26, No. 2, Aralık 2020, s. 191-203, ISSN: 1303-0183
SERDAR ASAN ŞEYDA,KADAİFÇİ YANMAZ ÇİĞDEM
Şeyda Serdar Asan
Özgün Makale
Enzimatik muamele ile meyve ve sebze sularının durultulması
Türkiye 12. Gıda Kongresi, 5 Ekim 2016
AĞAÇDELEN ZEYNEP,ÇİMEN POLİN,TEZCAN EZGİ,KIBICI DUYGU,KAZMA CANER,KAHVECİ DERYA
Derya Kahveci Karıncaoğlu
Özet Bildiri
Meyve Sebze Tedarik Zincirlerinde Risk Analizi
TÜRKAS 2016 Tüm Ürün, Kap ve Ambalaj Standartları Sempozyumu, İstanbul/TÜRKİYE, 5 Ekim 2016, s. 4-13
KARADAYI USTA SALİHA,KÜÇÜKYAZICI GÜNEŞ
Saliha Karadayı Usta
Tam metin bildiri
Risk Analizi
Türkiye Yaş Meyve-Sebze Tedarik Zincirinde Kayıp Yönetimi: Aktör Analizi
Tarım Ekonomisi Dergisi, Vol. 26, No. 2, Aralık 2020, s. 191-203, ISSN: 1303-0183
SERDAR ASAN ŞEYDA, KADAİFÇİ ÇİĞDEM
Çiğdem Kadaifçi Yanmaz
Özgün Makale
senaryo planlama
karar verme
TAZE MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİNİN MODİFİYE ATMOSFERDE AMBALAJLANMASINA YÖNELİK AMBALAJ FİLMİ
Patent No: a 2016/05385, Patent Sınıfı: B65D 1/00, 2020
DENİZ TURAN,F. SENİHA GÜNER,GÜRBÜZ GÜNEŞ
Fatma Seniha Güner
Patent
SECTION B - PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
TAZE MEYVE VE SEBZE ÜRÜNLERİNİN MODİFİYE ATMOSFERDE AMBALAJLANMASINA YÖNELİK AMBALAJ FİLMİ
Patent No: TR 2016 05385 B, Patent Sınıfı: B65D 1/00, 2020
DENİZ TURAN,GÜRBÜZ GÜNEŞ,FATMA SENİHA GÜNER
Gürbüz Güneş
Patent
SECTION B - PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
1