ARAMA SONUÇLARI

Toplam 4 adet sonuçtan 4 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Effect of drying temperature on gelation of corn starch
The IFT Annual Meeting, Temmuz 2005
F. ALTAY, S. GUNASEKARAN
Filiz Altay Bildiri
Effect of drying temperature on gelation of corn starch
The IFT Annual Meeting, Temmuz 2005
F. ALTAY, S. GUNASEKARAN
Filiz Altay Bildiri
Gelation and rheological properties of an imitation cheese base with low protein content
The 9th International Hydrocolloids Conference, Haziran 2008
M. B. KIZILOZ, O. CUMHUR, A.E. OZEN, F. ALTAY, M. KILIC
Filiz Altay Bildiri
Gelation and rheological properties of an imitation cheese base with low protein content
The 9th International Hydrocolloids Conference, Haziran 2008
M. B. KIZILOZ, O. CUMHUR, A.E. OZEN, F. ALTAY, M. KILIC
Filiz Altay Bildiri

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930