ARAMA SONUÇLARI

Toplam 7 adet sonuçtan 7 tanesi görüntülenmektedir.

Arama









Yıllara göre arama

Özel Aralık Girişi

Electrospun nylon and electrospun gelatin encapsulated antioxidants for functional textile applications
5th International Istanbul Textile Congress 2015: Innovative Technolog, 2015
NAGIHAN OKUTAN, AHMET CIFTCI, FILIZ ALTAY
Filiz Altay Bildiri
The effects of juice processing on black mulberry antioxidants yayın teşvik ödülü
TÜBİTAK, Kamu, 2015
Esra Çapanoğlu Güven Ödül Yayın Teşvik Ödülü
Valorization of industrial food wastes by production of phenolic antioxidants via fermentation with newly isolated Aspergillus spp.
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019
ZEHRA GÜLSÜNOĞLU
Hatice Funda Karbancıoğlu Güler Tez Doktora Tamamlandı
Valorization of industrial food wastes by production of phenolic antioxidants via fermentation with newly isolated Aspergillus spp.
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019
ZEHRA GÜLSÜNOĞLU
Meral Kılıç Akyılmaz Tez Doktora Tamamlandı
Functional properties of protein isolates and antioxidants of two local turkish cranberry bean varieties and in-vitro bioaccessability studies.
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2019
SAYNA ZAHEDINIA
Beraat Özçelik Tez Yüksek Lisans Tamamlandı
Design of nanosized food delivery systems for antioxidants by using nanoemulsion, nanosuspension and layer by layer depositing of liposomes
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2013
AYŞE KARADAĞ
Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı
Functional chocolate development: Enrichment of dark chocolate with nano-liposome encapsulated antioxidants, and/or pro- and pre-biotics, bioavailability studies
Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Teknik Üniversitesi, 2014
MİNE ÖZGÜVEN
Beraat Özçelik Tez Doktora Tamamlandı

İLETİŞİM BİLGİLERİ

İstanbul Teknik Üniversitesi Rektörlüğü İTÜ Ayazağa Kampüsü Rektörlük Binası, Maslak-Sarıyer / İstanbul Tel: +90 212 285 3930